Catégorie Les soupes

Ramen
Les soupes

Ramen

Ingrédients pour faire des ramen Pour le bouillon: Porc de poulet 500 grammes Porc de porc 500 grammes Pulpe de porc 600 grammes Oignon (oignon) 1 pièce Grande carotte 1 pièce Ail 6-8 gousses de pomme de terre de taille moyenne 1 pièce Céleri (tige) 1 pièce Pois de senteur au goût Laurel au goût Sel au goût Eau purifiée 4 litres Pour le bouillon de viande: racine de gingembre 1 pièce Sauce soja 10-15 cuillères à soupe Poireau (tige) ou oignon vert 1/2 pièces Eau purifiée 1,5 litres Pour les ingrédients au bouillon: sauce soja 2 cuillères à soupe cuillères bouillies Nouilles aux oeufs 3 paquets de Shiitake 6 pièces (on les appelle aussi shiitake, peut être vu avec des champignons) Oeufs de poulet 2 pièces Oignons verts (tiges) 2-3 pièces Nori (feuille) 1 pièce Vinaigre de riz 1 cuillère à soupe Pincée de sucre Principaux ingrédients Porc, Pâtes Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer la liste Produits inappropriés?

Lire La Suite
Les soupes

Soupe de chou-fleur

Ingrédients pour faire la soupe de chou-fleur chou-fleur 300 g (vous pouvez utiliser congelé de l'emballage ou remplacer le brocoli) viande, poulet ou bouillon de légumes 3 litres de carottes 1 pc de pommes de terre 3-4 pcs de tomate 1 pc d'ail 2 gousses d'oignon 1 pc de basilic séché au goût sel au goût Ingrédients principaux Portion de chou 5 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
Les soupes

Soupe aux boulettes de viande

Ingrédients pour faire de la soupe aux boulettes de viande Soupe de viande hachée 350 g de pommes de terre 120 g (pommes de terre rouges recommandées de la saison précédente) oignon 1 pc (un petit oignon, de préférence rouge, car il donne un arôme supplémentaire) feuille de laurier 3 pcs (trois petites feuilles de laurier pour la saveur) sel au goût poivre pois noirs au goût au goût carottes une petite carotte éventuellement poivron un poivron doux au goût riz 1/3 tasse de crème sure au goût des verts au goût Ingrédients principaux Boeuf, Porc, Veau Contrôle Portion Pour 4 personnes Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer une liste de produits non appropriés?
Lire La Suite
Les soupes

Soupe poulet et nouilles au riz

Ingrédients pour faire de la soupe au poulet avec des nouilles de riz Demi-carcasse de poulet (pour le bouillon) Nouilles de riz 0,5 kg Poireau 1 tige Oignon rouge 1 morceau (moyen) Piment Chili 1 pc. Tranche de gingembre de 2 cm (racine) Sauce de soja au goût Flocons de noix de coco 2 c. cuillères à soupe Ingrédients principaux Poulet, portion de riz 5 portions Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer cette liste Aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Les soupes

Soupe aux légumes pour les mères allaitantes

Ingrédients pour préparer la soupe de légumes pour les mères allaitantes pommes de terre 3 pcs. (petite taille) chou-fleur 200 gr. carottes 1 pc. (petit) oignon 1 pc. verts plusieurs branches (aneth, persil, coriandre) huile végétale 1,5 cuillère à soupe. l poivre au goût sel au goût Ingrédients principaux Chou, portion de pomme de terre 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
Les soupes

Bortsch ukrainien

Ingrédients pour la cuisson du bouillon de bortsch ukrainien 3-3,5 litres (pour la cuisson du bouillon, vous avez besoin de poitrine de boeuf 0,5 kg et 1/2 poulet) cou de porc fumé 50 g de langue bouillie 50 g de saindoux 50 g de betteraves -1 pcs (pour la cuisson, vous avez besoin d'un petit betteraves, taille moyenne) pour goûter les oignons 2 pcs (oignons moyens seront nécessaires) carottes -1 pcs pour goûter le chou 60 g (besoin de chou blanc tardif) haricots 1/2 tasse (les haricots doivent être pré-bouillis) vinaigre 1 cuillère à soupe.
Lire La Suite
Les soupes

Soupe de potiron à la marjolaine

Ingrédients pour faire de la soupe de potiron à la marjolaine potiron potiron 800 g de carottes 300 g (peut être cuit sans carottes, remplacez-le par de la citrouille) ail 3 gousses de gingembre 6 cm (taille moyenne fraîche est requise) crème 20% 100 gr oignon 2 pcs crème sure 100 gr sel goût huile d'olive 40 ml d'eau 1 litre Ingrédients principaux Portion de citrouille 2 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Les soupes

Viande solyanka

Ingrédients pour la préparation du méli-mélo de la viande de viande de l'équipe 150 g (il suffit de prendre la chair) fumé 100 g (vous pouvez utiliser de la saucisse fumée ou du jambon) reins 3-4 pcs saucisses 3-4 pcs cornichons 2 pcs (prenez des concombres de taille moyenne) câpres 30 gr oignons 1 pc (gros oignon) olives par 1 portion 2-3 pcs olives par 1 portion 2-3 pcs pâte de tomate -3 c.
Lire La Suite
Les soupes

Soupe aux champignons avec boulettes

Ingrédients pour faire de la soupe aux champignons avec des boulettes de champignons 100 grammes séchés ou 200-300 grammes d'eau fraîche 0,7 litre Carottes 1 racine de persil de taille moyenne 1 oignon de taille moyenne 1 tête, également beurre de taille moyenne 2 cuillères à soupe de persil 4 petites branches Lait 150 grammes Semoule 100 grammes Oeuf cru 1 pièce Sel au goût Ingrédients principaux Champignons Portion 4 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Les soupes

Bortsch sucré

Ingrédients pour la préparation de pommes de terre bortsch sucrées -400 g. Au goût Betteraves -400 g. Au goût Chou -250 g. Au goût Carottes -100 g. Au goût Pruneaux -80 g. Au goût Oeuf -1 au goût Oignon vert (au goût) ) au goût Sucre (au goût) au goût Poivre noir (au goût) au goût Purée de tomate -20 g. au goût Sel (au goût) au goût Jus de citron -10 g.
Lire La Suite
Les soupes

Soupe au poulet au lait

Ingrédients pour faire de la soupe au lait avec du poulet Lait cuit au four 2,5-3 litres Filet de poulet 250-300 grammes Pommes de terre 4 pièces moyennes Crème 20% de matières grasses 250 grammes Champignons blancs 200-250 grammes Vermicelles 70-100 grammes Oignons 1 pièce Carottes 1 pièce Persil 1 bouquet Bouquet Coriandre 1 bouquet de céleri 1 bouquet d'huile végétale 50-70 grammes Sel et poivre au goût au goût Ingrédients principaux Poulet, champignons, portions de lait 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
Les soupes

Soupe légère aux boulettes de kéfir

Ingrédients pour faire une soupe légère avec des boulettes de kéfir Bouillon de poulet 500 ml. (ou viande de poulet pour la cuisson du bouillon - 300 gr.) Pomme de terre 3 pcs. 1 carotte Kéfir 0,5 tasse de soda 0,5 cuillère à café Farine 100 gr. Oeuf 1.pcs Ail 2 gousses de persil Vert 1 bouquet Sel et poivre au goût au goût Principaux ingrédients Kéfir, farine Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
Les soupes

Soupe de langue

Ingrédients pour faire de la soupe de langue langue de veau saucisse une pièce 150 viande fumée 300 grammes de grains ronds 100 grammes de cornichons trois pièces câpres au goût d'oignon une pièce pâte de tomate au goût des olives dénoyautées vingt pièces Ingrédients principaux Langue Portion 5 portions Cuisine du monde Russe cuisine Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Les soupes

Poulet Kharcho

Ingrédients pour faire du poulet kharcho filet de poulet 250 g de carottes une pièce oignon vert 50 g de riz 200 g d'ail une assaisonnement de gousse pour la soupe kharcho au goût sel et poivre au goût tomate coller une cuillère à soupe. (Faute de pâtes, vous pouvez également prendre un demi-verre de jus de tomate, qui doit d'abord être bouilli) Ingrédients principaux Poulet, riz Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
Les soupes

Bouillon de langue

Ingrédients pour faire du bouillon à partir de la langue Langue de boeuf 1 pièce Beurre 20 grammes Poivre et sel au goût Eau 3-5 litres Verts au goût Ingrédients principaux Langue Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: poêle, poêle, couteau, cuisinière Cuisson du bouillon à partir de la langue: Étape 1: Cuisson de la langue.
Lire La Suite
Les soupes

Soupe aux carottes

Ingrédients pour faire la soupe aux carottes carottes 700 gr de pommes de terre 500 gr d'oignons 2 pcs d'ail 3 tranches de céleri 1 tige de bouillon de légumes 1 litre de crème 18-22% 100 ml de thym 1 branche ou 1 cuillère à café de sel sec et de poivre au goût beurre de crème 50 gr Ingrédients principaux Pomme de terre, carotte Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
Les soupes

Soupe aux haricots et pommes de terre

Ingrédients pour faire de la soupe avec des haricots et des pommes de terre Bouillon de viande 800 millilitres Pommes de terre 300 grammes Haricots blancs en conserve 300 grammes Haricots rouges en conserve 300 grammes Bacon 80 grammes Huile d'olive 4 cuillères à soupe de pâte de tomate 4 cuillères à soupe de crème sure 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 2 cuillères à café de beurre beurre cuillère à café d'ail 2 gousses d'oignons une tête de taille moyenne Poivre noir au goût Sel au goût Sauce Tabasco au goût Ingrédients principaux Pomme de terre, oignon, portion d'ail 4 portions Ras Liste echatat de produits non appropriés?
Lire La Suite
Les soupes

Soupe de célibataire

Ingrédients pour la cuisson de la soupe de célibataire Filet de poulet - 1 pièce. au goût Pommes de terre 3-4 pcs. Riz 20-30 g. Oignons 1 but. Carottes 1 sel. au goût Ingrédients principaux Pomme de terre, portion de poulet 4 portions Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: casserole.
Lire La Suite
Les soupes

Saumon rose

Ingrédients pour faire de la soupe de poisson au saumon rose 1 pièce, pesant environ 1 kilogramme Oignon 1 grosse tête Feuille de laurier 2 pièces Poivre noir 5-8 pois Pommes de terre 2 pièces de taille moyenne Aneth, persil, sel au goût Petites volants 10-15 pièces ( si vous en trouvez) Ingrédients principaux Saumon rose Portion 8 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Les soupes

Oreille de saumon

Ingrédients pour faire de la soupe au saumon Saumon (steak) 550 grammes Pommes de terre-4 pièces au goût Carottes 1 pièce Piment de la Jamaïque 5 pièces Oignons -1 pièce au goût Eau 2 litres Poivre noir moulu 1 pincée Aneth quart de bouquet frais Feuille de laurier -1 pièce par goût Sel 2 pincées Ingrédients principaux Saumon Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
Lire La Suite
Les soupes

Cosaque Kulesh

Ingrédients pour faire du kulesh cosaque Graisse de porc (de préférence avec des veines de viande) 150 grammes Millet 100 grammes Pommes de terre de taille moyenne 6 pièces Oignons 2 pièces Sel au goût Persil 1 petit bouquet Eau potable 2 litres Ingrédients principaux Bacon, millet et blé Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine ukrainienne Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite