Catégorie Les sauces

Sauce au vin pour plats de volaille
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Sauce au vin pour plats de volaille

Ingrédients pour faire de la sauce au vin pour les plats de volaille Vin 500 ml Citron 1 pc. Sucre 1 table. cuillère Oignon 1 pc. Tableau d'huile végétale 2. cuillères à soupe Beurre 10 g Sel au goût Poivre noir moulu au goût Thym 2 brins Ail 2 gousses Ingrédients principaux Vin rouge Portionnement 3-4 Imprimer cette liste Produits inappropriés?

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Vert Adjika

Ingrédients pour la cuisson de la coriandre verte adjika fraîche 2 petites grappes Persil frais 1 bouquet Aneth frais 1 bouquet Poivrons verts chauds 5-10 pièces Menthe fraîche 100 gr. Noix (pelées) 2-3 tasses d'estragon (estragon) frais 250 gr. Basilic vert 250-500 gr. Ail 2-3 têtes Sel au goût Ingrédients principaux Poivre, noix Servir 2 portions Cuisine du monde Cuisine arménienne Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Adjika aux aubergines

Ingrédients pour la cuisson de l'adjika aux tomates aubergines 1,5 kg. Aubergine 1 kg. Ail 300 gr. Poivron rouge doux (bulgare) 1 kg. Poivron rouge amer 3 gousses Huile végétale 1 tasse de vinaigre (9%) 100 gr. Sel au goût Principaux aubergines, poivrons, tomates Portions 5 portions Cuisine du monde Cuisine géorgienne Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Adjika Apple

Ingrédients pour la cuisson des pommes Tomates adjika 1,5 kg. Carottes 0,5 kg. Poivron rouge doux (bulgare) 0,5 kg. Pommes aigres-douces - 0,5 kg. Ail 300 gr. Poivron rouge amer 3-4 gousses Huile végétale 0,5 litre Sel au goût Principaux ingrédients Poivre, tomate, pomme Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine arménienne Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Adjika home

Ingrédients pour la cuisson des tomates maison adjika 2, 5 kg. Carottes 1 kg. Poivron rouge doux (bulgare) 1 kg. Huile végétale 1 tasse Sucre 1 tasse Sel 1/4 tasse Ail 1 tasse Poivron rouge amer 2 gousses Ingrédients principaux Carotte, poivre, tomate Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine arménienne Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Betterave adjika

Ingrédients pour la cuisson de l'adjika de betterave Betterave 1 kg. Sucre 1 kg. Huile végétale 1 tasse de sel 2 cuillères à soupe de tomates 3 kg. Poivron rouge doux 7 pièces Poivron rouge amer 4-6 pièces Pommes aigres 4 pièces Ail 4 têtes Ingrédients principaux Poivre, tomate, betteraves Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine arménienne Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Sauce soja

Ingrédients pour faire de la sauce de soja Soja 100 gr. Farine de blé premium 1 cuillère à soupe. cuillère Pilon de poulet 1 pc. Beurre 2 c. cuillères Sel au goût Ingrédients principaux Portion de soja 5 portions Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Sauce marinée

Ingrédients pour faire de la sauce avec des cornichons Crème sure (15% de matières grasses naturelles) 250 gr. (ou yaourt nature dans la même proportion) Pickles 2 pcs. Aneth 1 bouquet Ail 2 clous de girofle Sel au goût Poivre noir moulu sur le bout du couteau Ingrédients principaux Crème sure Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine grecque Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Sauce tartare

Ingrédients pour faire de la sauce tartare Oeufs de poule 3 pcs. Huile d'olive 50 ml. Citron 1 pc. Moutarde 2 c. Concombres marinés 2 pcs. Persil 1 bouquet Sel 1 pincée Ingrédients principaux Oeufs, portion de citron 4 portions Cuisine du monde Cuisine française Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Sauce bolognaise

Ingrédients pour faire de la sauce bolognaise Ail 2 gousses. Huile végétale (le meilleur de tous les olives) 1 cuillère à soupe. Beurre 25 grammes. Oignon 1 pièce. Carotte 1 pièce. Céleri (racine) 1 pièce. Bacon 85 grammes. Viande hachée fraîche (porc et boeuf) 250 grammes. Lait (ou crème faible en gras) 300 ml.
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Sauce pour escalopes

Ingrédients pour faire de la sauce escalope 2 oignons. Farine de blé premium 1 cuillère à soupe. cuillère à soupe de pâte de tomate 2 c. à soupe d'ail 1 gousse de sucre 1 pincée de sel au goût Feuille de laurier 1 pc. Poivre noir moulu au goût Verts au goût Huile végétale 3 c. cuillères Ingrédients principaux Oignon, farine Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine moldave Imprimer cette liste Aliments ne conviennent pas?
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Sauce à la viande barbecue et marinade

Ingrédients pour la préparation de sauce et marinade pour viande "Barbecue" Ingrédients pour la préparation de sauce et marinade pour viande "Barbecue": Viande (porc) 1,5 kg. Sauce anglaise (sauce Worcestershire) 1 cuillère à soupe d'ail 3 gousses de miel 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe Pour la sauce: Oignon 1 pc.
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Ketchup à la citrouille

Ingrédients pour la préparation de ketchup citrouille Citrouille 125 grammes; Sucre 2 cuillères à soupe; Sel 1 cuillère à dessert; Huile végétale 2 cuillères à soupe; Vinaigre de cerise 5 cuillères à soupe; Eau bouillie 3 tasses. Ingrédients principaux Portion de potiron 2 portions Cuisine du monde Cuisine française Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Cerise ketchup

Ingrédients pour la préparation de cerise ketchup Cerise (sans pépins) 1 kilogramme; Sucre 300 grammes; Poivre noir moulu au goût; Piment de la Jamaïque, moulu au goût; Poivron rouge moulu au goût; Clous de girofle au goût; Cannelle au goût; Adjika (sec) au goût; Sel au goût; Vinaigre de table (9%) 1 cuillère à soupe; Huile végétale (inodore) 1 cuillère à soupe; Amidon de pomme de terre (si nécessaire, pour donner de la densité).
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Ketchup au basilic et au céleri

Ingrédients pour la préparation de ketchup au basilic et au céleri Tomates (mûres) 2 kilogrammes; Oignon 2 morceaux; Sucre granulé 125 grammes; Pomme (de préférence verte) 1 pièce; Basilic (sec ou frais haché avec un couteau) - 1 cuillère à soupe; Céleri (avec des feuilles) 2 brins (ou 1,5 cuillères à dessert de sec); Poivre noir (moulu) 1/2 cuillère à café; Clou de girofle 3 bourgeons; Vinaigre (9%) 400 millilitres; Sel au goût.
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Vinaigrette à l'huile d'olive et aux épices

Ingrédients pour préparer la vinaigrette à l'huile d'olive et aux épices Sel 0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse de poivre noir moulu au goût de piment de la Jamaïque moulu 2 pincée de poivre blanc moulu 2 pincée de citron 1/2 partie de flocons de céréales d'origan 1 cuillère à soupe Ingrédients principaux Olives Portion 1 portion Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Ketchup de pâte de tomate

Ingrédients pour la préparation du ketchup de pâte de tomate Pâte de tomate 500 grammes; Eau bouillie 4 tasses; Sel 1 cuillère à soupe; Sucre 0,5 tasse; Ail 6 gousses; Oignons 4 pièces; Poivre moulu, 0,5 cuillère à café rouge; Poivre moulu, noir 0,5 cuillères à café; Clous de girofle 3 choses; Moutarde sèche 1 cuillère à soupe; Vinaigre 9% 3 cuillères à soupe; Feuille de laurier 2 pièces; Aneth, haché séché 2 cuillères à café.
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Vinaigrette à la moutarde

Ingrédients pour la préparation de la vinaigrette "Moutarde" Moutarde sèche 50 grammes Noix de cajou (décortiquées) 200 grammes Poivron rouge bulgare de taille moyenne 1 pièce Citron de grande taille 1/2 partie Crème sure 25-30% de matières grasses 100 grammes Tomate de taille moyenne 1 pièce Sel au goût Poivre noir moulu au goût Ingrédients principaux Poivre, tomate Portion 1 portion Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Vinaigrette "Ail"

Ingrédients pour faire la vinaigrette "Ail" Crème sure 20-25% de matières grasses 200 grammes Ail de taille moyenne 2-3 gousses de persil Frais au goût Sel au goût Poivre noir moulu au goût Principaux ingrédients Ail, crème sure Portion 1 portion Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Vinaigrette "ukrainienne"

Ingrédients pour la préparation de la vinaigrette ukrainienne Ail de taille moyenne 1-2 gousses d'ail Crème sure 20-25% de matières grasses 3 cuillères à soupe Mayonnaise 67% de matières grasses 2 cuillères à soupe Sel au goût Poivre noir au goût Ingrédients principaux Ail, crème sure Portion 1 portion Cuisine du monde Ukrainienne cuisine Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Sauce pour pâtes

Ingrédients pour la cuisson de la sauce aux pâtes Oignon 2 pcs. Carotte fraîche 1 pc. Farine de soja (vous pouvez prendre l'habituel) 3 cuillères à soupe. Ketchup (vous pouvez prendre de la pâte de tomate) 2 cuillères à soupe. Huile végétale au goût. Épices (à votre goût) au goût. L'eau bouillante 3-4 cuillères à soupe. Ingrédients principaux Oignon, carotte Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas?
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