Catégorie Blancs

Caviar de céleri
Blancs

Caviar de céleri

Ingrédients pour faire du caviar de céleri Céleri 600 grammes Noyer 100 grammes Ail 4-5 dents Huile d'olive 2 cuillères à soupe Sel au goût Poivre noir moulu au goût Principaux ingrédients Céleri, Ail Portion 1 portion Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?

Lire La Suite
Blancs

Tomates vertes géorgiennes

Ingrédients pour la cuisson des tomates vertes en géorgienne Tomates vertes 2 kg (ingrédient principal) Pepperoni pepper 5-6 pièces Ail 1 tête Aneth 1 bouquet Persil 1 bouquet Céleri 1 bouquet Coriandre 1 bouquet Sel 200 grammes Ingrédients principaux Portion de tomate 5 portions Cuisine du monde Cuisine géorgienne Imprimer la liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
Blancs

Viorne à la vapeur

Ingrédients pour la préparation de la viorne à la vapeur Baies de viorne 1 kg Sable de sucre 400 grammes Eau 1 tasse Ingrédients principaux Portion de viorne 5 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: Pot en argile, verre Préparation de la viorne cuite à la vapeur: Étape 1: Préparation de la viorne.
Lire La Suite
Blancs

Aubergine en conserve

Ingrédients pour la préparation d'aubergine caviar d'aubergine en conserve 2,5 kg. carottes 500 gr. tomates rouges 3 kg. (mûr, pour laisser le jus) oignon 2 kg. poivron 500 gr. poivron rouge amer 1/2 gousse d'huile de tournesol 800 gr. (non raffiné, avec une odeur) poivre noir moulu o, 2 gr.
Lire La Suite
Blancs

Fraises séchées au soleil

Ingrédients pour fraises salées Ingrédients de base Fraises Portions 5 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Les fraises séchées au soleil préservent les vitamines et leurs propriétés bénéfiques. Les fraises séchées peuvent être utilisées comme dessert ou ajoutées au thé.
Lire La Suite
Blancs

Confiture pour diabétiques

Ingrédients pour faire de la confiture pour les diabétiques mandarines 5 pcs. (de préférence grande ou moyenne) eau 1 cuillère à soupe. édulcorant comprimés 5 pcs. Ingrédients principaux Portion de mandarine 5 portions Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: une casserole avec un couvercle, une planche à découper, un mixeur (ou un robot culinaire, pour couper la confiture de mandarine), des bocaux en verre stérilisés avec des couvercles (pour stocker la confiture finie) Faire de la confiture pour les diabétiques: Étape 1: Nettoyer les mandarines.
Lire La Suite
Blancs

Saumon salé

Ingrédients pour la préparation du saumon salé 1 kg de filet de saumon. (il vaut mieux prendre congelé, il est plus facile de diviser en deux) sel de mer 50 gr. sucre 75 gr. alcool 30 ml. (vodka) aneth (coriandre) 100 gr. (frais) poivre noir moulu au goût des verts au goût Principaux ingrédients Saumon Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Blancs

Caviar d'aubergine et de courgette

Ingrédients pour la cuisson d'aubergine et de courge aubergine au caviar 2 kg de tomates 2,5 kg de carottes 500 gr d'oignons 2 kg de sucre 60 gr de poivron 500 gr de piment 0,5 gousses de légumes 30 gr de sel 120 gr de vinaigre 5% 2 cuillères à soupe de poivre 1 pincée d'huile végétale 800 g de courge 1,5 kg Ingrédients principaux Aubergine, portion de courgette 10 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Blancs

Caviar de hareng salé

Ingrédients pour la préparation du caviar de hareng salé Caviar de hareng 1 kg Eau 2l Gros sel (non iodé) 6 tableau. cuillères à soupe d'huile (végétale) 5 table. cuillères à soupe Ingrédients principaux Portion de hareng 3 portions Imprimer la liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Instruments: Planche à découper, Couteau, Plats profonds, Poêle, Poêle à frire, Serviette, Bocaux pour le remplissage Préparation du caviar de hareng salé: Étape 1: Couper le hareng et obtenir le caviar.
Lire La Suite
Blancs

Ricotta à la maison

Ingrédients pour faire de la ricotta à la maison lait 2 litres (n'importe quelle teneur en matières grasses) sel 0,5 cuillère à café de jus de citron 1/4 tasse (vous devez utiliser du jus de citron frais) sucre 2 pincées Ingrédients principaux Portion de lait 4 portions Cuisine du monde Cuisine italienne Imprimer la liste Non les produits conviennent-ils?
Lire La Suite
Blancs

Confiture de poire

Ingrédients pour la préparation de poires confiture poire 1 kg (de préférence pelées). sucre 1,2 kg d'eau 200 ml Ingrédients principaux Poire Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: casserole ou bol (de préférence en cuivre)., Plats de mesure (pour l'eau).
Lire La Suite
Blancs

Champignons marinés

Ingrédients pour la préparation de champignons safranés marinés Champignons pré-pelés 1 kg. Eau 2/3 tasse Acide citrique 1/5 cuillère à café Plusieurs pois de piment de la Jamaïque au goût Sel 1 cuillère à café Ingrédients principaux Champignons Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
Blancs

Poivrons farcis pour l'hiver

Ingrédients pour la préparation de poivrons farcis pour l'hiver Ingrédients pour la préparation de poivrons farcis pour l'hiver: poivre bulgare 30-35 pièces Chou blanc 3 pièces Poivre amer 1 pièce Ail 6-7 clous de girofle Carottes 3 pièces Persil et légumes verts 1 bouquet Pour la saumure pour 1 pot: Huile de tournesol 1/2 tasse Sucre 1 tasse Sel de cuisine 2 cuillères à soupe Eau 1 litre Vinaigre 6% 1/2 cuillère à soupe Principaux ingrédients Portion de poivre 6 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Blancs

Concombres salés

Ingrédients pour la préparation de concombres légèrement salés Concombres frais 2 kg de gros sel 1.5 table. cuillères à soupe Eau 1,5 l Verts (aneth, persil) 2-3 branches Ail 7-10 gousses de raifort Feuilles de raifort, raisins de Corinthe, cerises 2 feuilles chacune Ingrédients principaux Portion de concombre 2-3 Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
Lire La Suite
Blancs

Caviar de champignons

Ingrédients pour faire du caviar de champignons Champignons frais 1 kg Carottes 1 pc. Oignon 1 pc. Huile végétale 100 ml. Pâte de tomate 2 c. cuillères à soupe de vin blanc sec 2 c. cuillères à soupe Ail 5 gousses Poivre, sel au goût Ingrédients principaux Champignons Portion 4 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Blancs

Saucisse séchée maison

Ingrédients pour faire des saucisses séchées maison Porc (cou) 3 kg Ail 4 têtes Piment rouge (moulu) au goût Poivre noir moulu au goût Marjolaine 10 grammes Alcool (96%) 3 c. cuillère Sel 90 g Intestin grêle de porc 150 grammes Principaux ingrédients Porc Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
Blancs

Pelures de pastèque confites

Ingrédients pour faire des fruits confits à partir de zeste de pastèque Zeste de pastèque 1 kg. Sucre granulé 1,2 kg. Chaux 2 pcs. Eau de sirop 2 tasses de sucre en poudre 150 grammes Principaux ingrédients Portion de pastèque 2 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: couteau, planche à découper, râpe pour le zeste, passoire, écumoire, casserole, plaque à pâtisserie, papier ciré (parchemin pour la cuisson), four Faire des fruits confits à partir de pelures de pastèque: Étape 1: hacher les pelures de pastèque.
Lire La Suite
Blancs

Concombres salés pour l'hiver

Ingrédients pour la préparation de concombres salés pour l'hiver. Pour le décapage. Concombres frais. 5 kg. Eau 7 l. Grand sel (pierre) 7 table. cuillères à soupe d'ail 7-8 clous de girofle Verts (aneth, feuilles de raifort, groseilles) 6 feuilles Pour la couture Ail 7 têtes Verts (aneth, feuilles de groseille) 2-3 pcs. au pot Ingrédients principaux Portion de concombre 8-12 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
Blancs

Choucroute en 3 jours

Ingrédients pour faire de la choucroute en 3 jours Chou blanc 3 kg. Carotte 6 pcs. Sel 2 c. à soupe de sucre 0,5 tasse Ingrédients principaux Portion de chou 6 portions Cuisine du monde Cuisine moldave Imprimer cette liste Produits inappropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: pot de 3 litres, casserole, couteau, planche à découper, râpe grossière, déchiqueteuse pour chou, bol Préparation de la choucroute en 3 jours: Étape 1: préparer les ingrédients.
Lire La Suite
Blancs

Confiture d'orange

Ingrédients pour faire de la confiture d'orange Oranges 1 kg. Citrons 2 pcs. Cannelle 10 gr. (un bâton) Sucre 1 kg. Eau pure 1 l. Acide citrique 10 gr. Ingrédients principaux Orange, sucre Portion 5 portions Cuisine du monde Cuisine anglaise Imprimer cette liste Nourriture inappropriée? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
Lire La Suite
Blancs

Panir - fromage maison

Ingrédients pour faire un panir - fromage fait maison Lait (fait maison) 1 litre de kéfir 150 ml. Ingrédients principaux Portion de lait 6 portions Imprimer la liste Aliments non appropriés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Instruments: casserole, cuillère, gaze, presse (casserole avec de l'eau), plat de service Cuisson d'un panir - fromage fait maison: Étape 1: préparer un panir.
Lire La Suite