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Long week-end à Cancún

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C'est peut-être le foyer des traditions de vacances de printemps de Margaritaville, Señor Frog's et Frat House, mais Cancún peut aussi être une plaque tournante de la bonne bouffe et de la grande aventure. Nous avons récemment passé un long week-end à jouer dans les vagues et à faire un voyage aller-retour à Tulum, trouvant des plats fantastiques, des boissons et du plaisir en cours de route. Éviter les chaînes américaines et les lieux de fête à plein régime comme Coco Bongo n'aurait pas pu être plus facile, et à leur place, nous avons apprécié de petits stands de tacos et des dîners inoubliables.

À notre arrivée, nous avons été accueillis par les vents chauds sans fin de Cancún, qui étaient un départ bienvenu de la variété plus brutale de New York. En descendant la rue principale de la Zona Hotelera, la Disney-fication de la ville est évidente. Très peu de régions du pays, voire aucune, ressemblent à Cancún, avec ses rues larges (avec des séparateurs d'herbe verte) et des piles de panneaux de signalisation faciles à lire. Nous nous sommes enregistrés dans notre hôtel, où le hall était tellement rempli d'anglophones que nous savions tous que nous pouvions parler anglais les uns aux autres sans demander au préalable. Pas un grand mérite pour un voyage dans un pays étranger, mais nous avons continué.

La première moitié du deuxième jour a été consacrée en grande partie à faire du ping-pong de la chaise longue à l'océan et vice-versa, mais finalement, la faim a frappé et nous sommes partis à la recherche de bons tacos authentiques. Le petit magasin de tacos troué dans le mur vers lequel on nous avait pointé, Habanero, se trouve en face de Bubba Gump Shrimp mais était si bon que nous y sommes allés deux fois en quatre jours. Il a également des notes extrêmement élevées sur TripAdvisor, et pour une bonne raison - si vous mangez de vrais tacos à Cancun, dirigez-vous vers Habanero et commandez du poisson,

tinga au poulet, tacos au chorizo ​​et tostada au poulet. Vous voudrez me remercier personnellement - c'est une minuscule oasis de tacos au milieu de panneaux d'affichage à moitié prix de margarita. (Photo avec l'aimable autorisation de Jon Jackson)

Nous nous sommes balancés et avons frappé quelques restaurants sur la rue principale de l'hôtel, ce qui semble inévitable, mais nous avons trouvé une nourriture incroyablement bonne à l'Argentine. Puerto Madero. Il se trouve dans un petit centre commercial comme la plupart des restaurants et bars de la rue, avec des BMW et des Audi de location assis à côté du voiturier à l'avant. Et à l'intérieur, il y a beaucoup de touristes, mais ici ils sont mélangés avec des locaux. Un plat à ne pas manquer ici est les empanadas - c'est ce dont sont faits les rêves de poche frits (la viande épicée et le thon étaient nos favoris personnels). Nous l'avons suivi d'un flétan sauce au vin blanc et d'un filet mignon d'épinards à la crème et d'oignons caramélisés. Ils étaient parfaitement assaisonnés, des portions viriles et ont été la plus grande surprise de notre voyage.

Le matin, nous avons loué une voiture et nous sommes lentement dirigés vers Tulum. On nous avait conseillé de nous arrêter à Puerto Morelos, qui est une petite ville balnéaire. Même ici, nous, les voyageurs affamés, devions nous méfier des pièges à touristes - les endroits le long de la place principale servaient des doigts de poulet avec, et je cite, des "tacos mexicains", tandis que les petites rues latérales poussiéreuses offraient un soulagement bienvenu et authentique. On nous a dit que La Playita avait le meilleur poisson de la ville, mais il n'était pas encore ouvert pour le déjeuner à notre arrivée. Au lieu de cela, nous avons pris un pari sur la fontaine de saveurs, qui sonne beaucoup mieux en espagnol. Cela a payé à la pelle - nous avons commandé du poisson, du poulet tinga et des tacos à la cochinita, ainsi que des jus d'ananas fraîchement préparés, et nous avons été infiniment récompensés par la fraîcheur éclatante et la simplicité de tout cela.

Nous avons repris la route en direction de Tulum, où nous avons joué un peu plus dans les vagues et exploré les ruines, en nous appuyant sur des visites en anglais afin que nous puissions apprendre de petites choses des guides. S'il y a

un regret de ce road trip, c'est que nous n'avons pas laissé assez de temps pour faire monter notre adrénaline sur un parcours de tyrolienne à l'un des de nombreux parcs de cénotes qui bordent la route entre Cancún et Tulum. Nous sommes arrivés juste après la sortie des dernières tournées et n'avons pas eu de chance. (Photo avec l'aimable autorisation de Jon Jackson)

Nous avons donc trouvé du réconfort dans un cocktail dans les rues piétonnes de Playa del Carmen. Nous sommes arrivés dans la ville au moment où le soleil se couchait, nous avons donc passé quelques minutes à regarder un hôtel en bord de mer s'installer pour un mariage ce soir-là avant de décider de Le bar en verre pour un rapide intermède.

Le fait que nous ayons fait un voyage de retour pas si rapide à Habanero entre le départ de notre hôtel et la direction de l'aéroport devrait tout dire. Ce n'est pas intrépide et certainement pas la route la moins fréquentée, mais j'y retournerais pour la nourriture de Cancún et plus à tout moment.


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