Boissons

Glace et cocktail de fruits


Ingrédients pour faire une glace et un cocktail de fruits.

  1. Crème glacée crème glacée 100% 150-200 grammes
  2. Kiwi 2-4 pièces
  3. Poire 1-2 pièces
  4. Banane 1-2 pièces
  5. Apple 1 pièce
  6. Lait entier pasteurisé 100-200 millilitres
  • Ingrédients principaux: banane, kiwi, lait, poire
  • Portion 3 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Serviettes de cuisine en papier, couteau, planche à découper, mixeur, tasse à mesurer pour le lait, cuillère à soupe, verre - 3 pièces (capacité 300 millilitres), tube pour boissons - 3 pièces

Préparer une glace et un cocktail de fruits:

Étape 1: préparer le fruit.

Pour préparer ce cocktail, il est souhaitable que les fruits soient très mûrs voire mûrs. Tout d'abord, nous lavons les poires à la pomme sous l'eau courante et séchons les fruits avec du papier absorbant pour éviter l'excès d'humidité. Ensuite, à son tour, coupez chaque fruit en 2 parties, retirez les tiges et coupez le noyau de chaque moitié. Nous mettons les fruits sur une planche à découper, les coupons en tranches et les envoyons dans un bol mélangeur propre et sec. Là, nous avons mis une banane préalablement pelée et cassée en 2 à 3 morceaux. Maintenant, coupez une peau d'un kiwi avec une fine couche, coupez chaque fruit en 2 à 4 parties et ajoutez-les au reste des fruits.

Étape 2: préparer un cocktail de crème glacée et de fruits.

Nous sortons une crème glacée 100% naturelle du congélateur, à l'aide d'une cuillère à soupe, nous séparons la bonne quantité de la masse sucrée blanc comme neige et la mettons dans le mélangeur de fruits. On ferme l'appareil de cuisine avec un couvercle et mélange tous les ingrédients à grande vitesse pendant 2 minutes jusqu'à obtention d'une masse homogène de densité moyenne. Ensuite, versez la quantité souhaitée de lait pasteurisé entier dans le bol avec la masse broyée et remélangez tous les composants du cocktail à grande vitesse pendant 2 à 3 minutes.

Étape 3: servez un cocktail de crème glacée et de fruits.

Un cocktail de crème glacée et de fruits est servi immédiatement après la préparation. Il est versé dans des récipients en verre, servi avec un long tube pour les boissons, ainsi que des anneaux de banane, de kiwi ou de poire en option. Ce délicieux est agréable à déguster avec un dessert, comme un morceau de gâteau ou un gâteau au chocolat. Le cocktail de fruits parfait sera un excellent ajout à une table sucrée ou une boisson agréable après une dure journée de travail. Cuisinez avec amour! Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Un ensemble de fruits peut être complété par de la mandarine, du melon, de la pastèque, des baies fraîches ou surgelées, ainsi que des fruits.

- - À volonté, la quantité de crème glacée peut être ajustée au goût.

- - Plus le lait est gras, plus le cocktail sera riche et utile.