Ingrédients pour faire des chocolats au sucre faits maison
- Sucre 3 tasses
- Eau 1 tasse
- Vinaigre d'alcool 9% 2 c. cuillères
- Huile végétale 1 cuillère à café
- Brochettes (cure-dents) au goût
- Ingrédients principaux
- Portion de 10 portions
- Cuisine du monde
Inventaire:
Casserole 3 L, cuisinière, cuillère, boîte de bonbons (papier d'aluminium)Faire des bonbons au sucre faits maison:
Étape 1: mélanger tous les ingrédients.

Étape 2: faites cuire les bonbons.

Étape 3: Lubrifiez le moule à bonbons avec du beurre.

Étape 4: Versez la masse dans des moules.

Étape 5: Étape: servir des bonbons faits maison de leur sucre.

Conseils de recette:
- - Du vinaigre doit être ajouté aux bonbons. C'est grâce à lui que les bonbons sont transparents.
- - Si vous souhaitez diversifier l'appétence des bonbons, vous pouvez ajouter des arômes alimentaires.
- - En ajoutant un peu de colorant alimentaire, vous pouvez faire des bonbons non seulement de couleur ambre, mais aussi dans n'importe quel autre. Et si vous voulez colorer naturellement les bonbons, ajoutez 1 cuillère à café de jus de betterave lorsque la masse est encore bouillante. Ainsi, les bonbons se révéleront avec une teinte de betterave.
- - Lubrifiez les formes avec de l'huile de maïs, les bonbons n'auront pas d'arrière-goût désagréable. Cette huile a un goût et une odeur neutres, idéale pour les desserts et les sucreries.