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Cocktail de sauterelles des Fêtes


Cette version brassée et non mélangée du cocktail crémeux et mentholé préféré de tous s'habille pour les fêtes avec une garniture festive super facile. Facile à préparer et à servir pour quelques amis ou une foule!PLUS+MOINS-

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partie crème de menthe liqueur (vert)

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bouteille de garniture de crème glacée Smucker's® Magic Shell® à saveur de cupcake

Petite bouteille compressible en plastique

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    Mettez les verres à cocktail au congélateur pour les refroidir. Environ 10 minutes environ devraient suffire. Rassemblez le reste de vos ingrédients.

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    Mélangez les ingrédients du cocktail dans un verre à mélange ou un grand pichet (selon vos quantités), remuez et réfrigérez - le plus froid sera le mieux.

  • 3

    Versez le Magic Shell® aromatisé au cupcake dans un flacon compressible, en laissant suffisamment de place au sommet pour pouvoir le secouer afin de bien mélanger. Ajouter petit à petit du colorant alimentaire rouge (boucher le flacon et bien agiter après chaque ajout) jusqu'à obtention de la couleur désirée.

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    Retirez un verre du congélateur et peignez un motif sur la surface intérieure avec votre bouteille de Magic Shell® - les étoiles et les tourbillons fonctionnent bien. Remettre le verre au congélateur ou au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Répétez avec le reste des verres.

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    Immédiatement avant de servir, sortez un verre du réfrigérateur ou du congélateur, remplissez-le de la préparation à cocktail réfrigérée et dégustez !

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En savoir plus sur cette recette

  • Bien qu'il existe relativement peu de cocktails explicitement sur le thème des vacances, il est facile de prendre un vieux favori et, grâce à la magie d'une délicieuse garniture, de le transformer en un plat de vacances élégant.Prenez l'ancien stand-by, la sauterelle. (Nous ferons une sauterelle secouée, pas la version mélangée, ne serait-ce que parce que mélanger boisson après boisson pour les invités donnera à n'importe quel hôte un mal de tête très peu festif.) C'est vert et mentholé, donc c'est déjà les deux tiers du chemin à Gloire de Noël. La garniture appropriée prend le dessus, transformant un cocktail vert monotone en un cocktail de sauterelles des Fêtes. La garniture est en effet magique... ou Magic Shell, du moins. Oui, votre garniture de crème glacée préférée fait les fêtes ET les cocktails. Qui savait ? White Magic Shell (qui est en fait au goût de cupcake, dans ce cas) est teint en rouge (ajoutez lentement le colorant alimentaire, car la coque magique prend la couleur extraordinairement bien, bien que vous vouliez un rouge profond et vibrant), puis tourbillonné à l'intérieur des verres à martini congelés, à l'aide d'une bouteille compressible en plastique bon marché. Il s'installe instantanément, laissant des motifs contrastants rouge vif qui apparaîtront lorsque vous verserez la sauterelle. rappelant les boules de Noël.
  • Il est très important d'avoir tout très, très froid. Vous voudrez mélanger votre lot de cocktail de sauterelles bien à l'avance et conserver le pichet au réfrigérateur. Les verres à cocktail peuvent également être préparés à l'avance - et une fois que vous avez terminé de garnir, remettez-les également dans le congélateur. Pendant que vous servez un cocktail, sortez le verre du congélateur pour le remplir de sauterelle, puis remettez-le en place. le pichet au réfrigérateur. N'essayez pas de verser tout un plateau de cocktails à la fois ; le temps que vous arriviez au dernier verre, le décor se sera adouci. Ils ne sont pas aussi fragiles qu'il n'y paraît, mais une fois que la boisson est dans le verre, elle garde la décoration agréable et froide. Pendant que vous sirotez votre sauterelle et acceptez gracieusement les compliments de vos invités, commencez à penser à d'autres utilisations pour la garniture colorée de Magic Shell... (Quelque chose de pastel ?) Le printemps approche à grands pas. J'espère que la sauterelle apportera un peu de plaisir à votre prochain cocktail de vacances !

Cocktail de sauterelles

Le cocktail Grasshopper classique à base de crème de menthe, de crème de cacao et de crème épaisse est toujours un favori et ferait une boisson savoureuse pour vos célébrations de la Saint-Patrick !

J'ai grandi dans les années 1970 et si vous avez déjà vu ce spectacle oui, les gens s'habillaient vraiment comme ça ! Les bars au sous-sol étaient également très populaires à l'époque et le week-end, vous trouviez des voisins qui se réunissaient de maison en maison pour préparer les dernières concoctions de boissons comme l'écureuil rose ou le cocktail Grasshopper.

Le cocktail tire son nom de la couleur verte et aurait été créé en 1918 à la Nouvelle-Orléans. Il était surtout populaire dans les années 50 et 60, c'est pourquoi sa popularité s'est poursuivie jusqu'à mon enfance au début des années 1970.

Tous les enfants du quartier pensaient que c'était tellement amusant que nos parents boivent un cocktail vert. Bien sûr, nous n'avons rien goûté nous-mêmes, mais pour nous, cela ressemblait à la version adulte d'un Shamrock Shake.

Chaque année, j'essaie de faire une nouvelle recette pour célébrer les vacances. Certaines de mes friandises préférées pour la Saint-Patrick jusqu'à présent ont été le pouding au riz à la crème irlandaise Bailey, le café irlandais et la tarte à la menthe aux pépites de chocolat.

Cette année, j'ai décidé de ramener le classique Grasshopper Cocktail à partager avec vous. Non seulement il est facile à préparer, contient 3 ingrédients et est riche et crémeux, mais il est VERT pour célébrer les vacances !


Cocktail de sauterelles

La première fois que j'ai bu un cocktail Grasshopper, c'était peu de temps après mes vingt et un ans. J'étais à une fête de Noël qui était à peu près aussi chic que l'on pourrait s'y attendre lorsqu'elle était organisée dans une maison de Sorority Row et à laquelle assistaient un groupe de buveurs récemment légaux.

Il y avait un baril déguisé en Père Noël, des gars et des filles en faux bois, et de la musique de Noël piratée résonnait dans le vacarme de la foule. Et si vous pouviez vous frayer un chemin à travers la masse de gens ivres, un noble étudiant jouait au barman dans le coin.

Les choix qu'elle nous a donnés étaient du vin chaud ou un cocktail Grasshopper. Pas encore un pour le vin et ne sachant pas ce qu'était une sauterelle, j'ai choisi cette dernière. On m'a assuré que c'était un bon choix et je l'ai regardée préparer quelque chose de vert et plein de crème. Je grimaçai, m'attendant à ce que cela se transforme en un désordre caillé et méchant.

Surprise, surprise, c'était tout sauf ! C'était doux et crémeux avec une saveur rappelant la crème glacée aux pépites de menthe fondue. Pratiquement Noël dans un verre.

Alors que certains snobs de cocktails peuvent considérer le Grasshopper comme un cocktail campy à boire votre dessert, je préfère embrasser sa nature kitsch. La boisson vert vif est un démarreur de conversation. Chaque fois que je le sers lors d'un dîner, mes invités se souviennent joyeusement de la dernière fois qu'ils en ont mangé un, ou s'émerveillent de n'en avoir jamais essayé un auparavant.


Ma version de la boisson aux sauterelles utilise de la crème glacée, connue sous le nom de sauterelle de style Midwest. C'est comme un milkshake ou un malt, une boisson après le dîner qui sert aussi de dessert.

Alors, disons simplement que cela se passe assez facilement. Donc, vous voudrez être sûr de vous rythmer.

Vous pouvez aussi le faire avec de la glace au chocolat. Mais il n'aurait nulle part près de cette couleur amusante. Plutôt le contraire, en fait. Mais ce serait toujours délicieux.

Utiliser de la crème vs utiliser de la crème glacée pour les cocktails Grasshopper

Ma version de la sauterelle est proche d'être un milk-shake en termes d'épaisseur. Cependant, certaines variantes ajoutent de la crème et mélangent à la place de la glace pilée au mélangeur. Dans tous les cas, le goût sera le même, seule la consistance sera différente.


Refonte des cocktails : une sauterelle revisitée

Le cocktail Grasshopper est une boisson sucrée de couleur verte après le dîner. La concoction originale prévoyait de la crème de menthe verte, de la crème de cacao et de la crème ou moitié-moitié. Ce monstre vert crie pratiquement pour un remake.

Le cocktail Grasshopper peut ressembler à un classique de l'ère des couleurs vives, mais selon la tradition des cocktails, il a en fait été créé en 1919 par Philbert Guichet, le propriétaire de Tujaque's à la Nouvelle-Orléans, pour un concours de cocktails à New York. . La boisson verte aurait remporté la deuxième place. (Personne ne semble savoir ce qui a remporté la médaille d'or.) Mais la boisson est restée dans une relative obscurité pendant un certain temps avant de gagner en popularité dans le sud des États-Unis dans les années 1950 et 1960.

Les saveurs de base du Grasshopper, menthe et chocolat, sont une combinaison classique (et délicieuse), mais en réorganisant le cocktail, je voulais m'éloigner des liqueurs bon marché et artificielles. Une option consiste à les remplacer par la crème de menthe et la crème de cacao de haute qualité de Tempus Fugit, mais je voulais souligner la saveur fraîche des vraies feuilles de menthe.

En pensant au lait de céréales révolutionnaire de Momofuku, j'ai décidé d'infuser moitié-moitié avec de la menthe fraîche pour obtenir une saveur vive et authentique. J'ai essayé deux méthodes : dans une version, j'ai chauffé le lait pour créer l'infusion, et dans l'autre, j'ai infusé la menthe dans le lait dans un récipient scellé au réfrigérateur. La version réfrigérateur a donné une saveur plus légère mais plus fraîche.

Le Grasshopper original n'a pas d'alcool de base, mais quelque chose était nécessaire pour lui donner de l'ossature et de la structure en plus de la saveur de menthe fraîche et de chocolat. Je me suis tourné vers deux spiritueux parfaits pour siroter après le dîner : le rhum vieilli et le cognac. Ces alcools forts ajoutent le corps et la force nécessaires pour maintenir l'équilibre de la boisson.


Cocktail crémeux de sauterelles pour ajouter de la joie sans produits laitiers

Un cocktail de sauterelles est une boisson sucrée réservée aux adultes qui porte le nom de sa couleur verte. Il est parfumé à la crème de menthe et à la crème de cacao pour un régal chocolat-menthe. Malgré leurs noms, les liqueurs "crème de" ne sont pas réellement crémeuses, et ils sont généralement sans produits laitiers et végétalien.

La crème de liqueur est une boisson alcoolisée sirupeuse qui est sucrée avec du sucre et infusée de saveur, comme la menthe ou le cacao. Mais vous ne voulez pas le confondre avec la liqueur à la crème, qui contient généralement des produits laitiers. Vous pouvez voir mon Guide d'alcool sans produits laitiers pour plus de détails.

Mais les cocktails de sauterelles sont également généralement préparés avec une partie de crème laitière. J'utilise du lait de coco pour faire des cocktails de sauterelles sans produits laitiers. La noix de coco se marie très bien avec la menthe et le chocolat. Mais si vous n'aimez pas la noix de coco, vous pouvez profiter de l'option sans noix de coco ci-dessous !


COMMENT PRÉPARER UN COCKTAIL DE SAUTERELLE, ÉTAPE PAR ÉTAPE :

  1. Préparez le bord du verre si vous le souhaitez en trempant le bord dans de la crème de cacao ou de l'eau, puis en le trempant dans des copeaux de chocolat.
  2. Remplissez le shaker de glaçons.
  3. Verser la crème de menthe, la crème de cacao et la crème ou moitié-moitié
  4. Bien agiter.
  5. Filtrer dans le verre préparé.
  6. Sers immédiatement.

Combien plus simple pouvez-vous obtenir que cela ? Je ne pense pas vraiment que vous puissiez le faire ! C'est ce que j'aime dans cette recette de cocktail Grasshopper, c'est qu'elle est si facile.

J'adoooore les recettes faciles, vous le savez, alors c'est une recette que nous aimons vraiment concocter quand nous en avons l'occasion et que nous sommes d'humeur ! Juste la facilité de celui-ci est parfait.


Gâteau des Fêtes Bon Bons

  • Décembre est là ! Il est temps d'allumer la musique de Noël, de faire circuler les biscuits des Fêtes et de tailler le sapin avec des amis !

Vous organisez une fête de coupe d'arbres et vous ne savez pas par où commencer ? Suivez ces conseils pour savoir quoi servir et des activités à apprécier pour une fête des Fêtes digne de l'évanouissement !

Envoyez des invitations à une fête de Noël au moins une à deux semaines à l'avance et assurez-vous d'informer les invités qu'il s'agit d'une fête de « coupe d'arbres » afin qu'ils puissent apporter une décoration de Noël à accrocher à l'arbre. Ou, pour une touche plus unique à l'idée de fête de coupe d'arbres, organisez un échange d'ornements ! Le meilleur moment pour cette fête basée sur l'activité est l'après-midi, par exemple de 14h à 16h ou de 15h à 17h.

Servez une variété d'apéritifs et de petites gâteries pour manger facilement tout en mélangeant et en mélangeant. Choisissez un thème comme « cookies et cocktails » ou optez pour un assortiment de friandises de Noël. Voici quelques recettes qui plairont à tous à essayer…

Gâteau des Fêtes Bon Bons (Recette présentée ci-dessous)
Apéritifs d'arbre de Noël
Trempette Fête De Noël
Biscuits de vacances faciles
Biscuits de Noël italiens

Décorez votre table de friandises de vacances avec un décor festif et approprié comme des arbres «magazine» astucieux (lisez le mode d'emploi complet ici). Ils égayeront votre table et ajouteront de la variété en hauteur. Essayez de brosser les bords avec une variété de couleurs festives en plus de l'or (essayez le rouge et l'aqua pour un look de vacances rétro).

Rien ne dit une fête de Noël comme du cacao de Noël brûlant et une variété d'autres boissons épicées. Installez un bar à boissons sur une console latérale, ainsi que des mélanges comme des guimauves, des bâtons de cannelle et des bâtons de bonbons rock. Les enfants adoreront particulièrement remuer leur propre création de cacao.

Cacao de Noël
Cidre de pomme de Noël aux canneberges
Cocktail de sauterelles des Fêtes
Punch Daiquiri des Fêtes

Assurez-vous que votre arbre est debout et dans son support avant la fête. Si vous utilisez des lumières, vous voudrez probablement aussi les avoir en place à l'avance. Sélectionnez une variété d'ornements et de garnitures pour décorer l'arbre. Installez une table avec des vases en verre à large ouverture et des bocaux remplis d'ornements. Essayez d'espacer l'arbre dans un espace ouvert ou éloignez les meubles de l'arbre pour laisser de la place aux invités.

Fournissez une variété de rubans et de fournitures d'artisanat pour que les enfants créent leur propre ornement à accrocher à l'arbre. Par exemple, les cannes de bonbon en papier décoratif ou cure-pipe sont une excellente alternative « convive aux enfants » aux ornements en verre fragiles et ont l’air tout aussi festives d’être accrochées à un arbre. Vous pouvez également créer une station de création de guirlandes amusantes en utilisant des Cheerios fruités, du maïs soufflé et d'autres collations que les enfants adoreront. Lisez l'article sur les décorations de Noël aux céréales de sugarandcharm pour plus de détails.

Ces projets de vacances raviront les enfants et donneront aux adultes le temps de profiter de la fête. Encouragez vos invités (enfants et adultes) à créer un ornement supplémentaire à rapporter à la maison !


Fête du crépuscule jusqu'à l'aube avec les boissons de la Saint-Patrick

Participez aux festivités de la Saint-Patrick avec de savoureuses boissons vertes faites maison

Célébrez la Saint-Patrick à la maison avec ces délicieuses boissons irlandaises vertes ! Ces cocktails de la Saint-Patrick rendront la journée plus amusante et mémorable pour vous et votre famille !

Alors, au lieu de sortir dans votre pub local, pourquoi ne pas concocter l'une de ces recettes de cocktails verts et passer le meilleur moment à la maison avec vos proches ? La Saint-Patrick peut être célébrée tout aussi excitante avec des boissons et des friandises maison, sinon plus amusante et excitante.

Bien sûr, la bière verte est peut-être la norme, mais si vous prévoyez une fête chic pour la Saint-Patrick, alors ces cocktails sont exactement ce dont vous avez besoin ! Entrons dans l'esprit de la Saint-Patrick avec ces délicieuses boissons !

1. Shamrock pétillant

Essayez cette recette de cocktail raffinée le jour de la Saint-Patrick. Chaque verre a l'air si festif et savoureux avec une couleur vert citron brillante et pétillante. Tout le monde sera étonné !

2. Cocktail de sauterelles de la Saint-Patrick

Un cocktail de sauterelles classique avec la combinaison parfaite de menthe et de chocolat. Ce cocktail a le goût de vrai bonbon à la menthe et au chocolat avec un léger coup de pied.

Servez-le dans un verre à martini pour un look chic et élégant parfait dans une petite fête de la Saint-Patrick pour deux ou plusieurs.

3. Melon Whisky Sour

Le melon Midori joue un grand rôle dans cette recette de melon whisky sour. Bien qu'il soit facultatif, n'oubliez pas le soda au gingembre, il aidera à éliminer une partie du goût d'alcool tenace.

4. Chance des coups irlandais

Ces coups de chance irlandais sont une délicieuse fusion de crème de cacao pour une riche saveur de chocolat et de liqueur de crème de menthe pour un soupçon de menthe. C'est un délicieux cocktail vert bourré de punch !

5. Cocktail vert Dublin

Ce cocktail de Dublin vert est l'équilibre parfait entre aigre-doux, ce qui en fait la boisson parfaite pour la Saint-Patrick cette année. Il ne peut pas être plus irlandais que cela avec du whisky irlandais mis en évidence dans le mélange.

Pour donner à la boisson la couleur verte caractéristique, tournez-vous vers du schnaps aux pommes aigre, puis sucrez avec du jus de canneberge blanc. Enfin, garnissez de feuilles de menthe et de tranches de pomme & #8211oh, coupez les pommes finement pour plus de charme.

6. Cocktail Verde Mary

Lorsque vous souhaitez préparer une délicieuse boisson Bloody Mary le jour de la Saint-Patrick, cette recette donnera la meilleure touche à votre cocktail. C'est un Bloody Mary vert à base de tomates vertes et de tomatilles.

7. Cocktail au drapeau irlandais

La crème irlandaise, le Licor 43 et la crème de menthe verte, chaque couche porte ce cocktail à un tout autre niveau, le rendant parfait pour la Saint-Patrick !

8. Le lutin vert de St Patrick

Emportez un verre à cocktail plein de ce lutin vert tout en profitant d'une journée heureuse. C'est facile à préparer, c'est savoureux et c'est certainement une excellente boisson pour célébrer la Saint-Patrick en famille. Vous n'avez besoin que de trois ingrédients pour cette recette de cocktail.

9. Cookietini aux pépites de menthe de la Saint-Patrick

Quand une boisson comprend de la crème fouettée, vous savez que quelque chose d'amusant va se passer. Ce cookietini aux pépites de menthe est un cocktail vert encore meilleur avec de la crème fouettée au chocolat et quelques copeaux de chocolat. Ce cocktail est parfait pour la meilleure boisson de la Saint-Patrick !

10. Cocktail irlandais Buck

Parce que cette recette de cocktail utilise du whisky irlandais, j'ai pensé qu'il serait parfait d'inclure cette boisson sur cette liste. Bien que la couleur verte ne soit pas proéminente, elle a quand même bon goût pour la Saint-Patrick.

11. Cocktail Shamrock Sour

Le whisky irlandais, le jus de citron vert et le jus de citron donnent à ce cocktail un goût aigre-doux tandis que le colorant alimentaire vert et un agitateur de trèfle DIY le rendent parfait pour la Saint-Patrick.

12. Coups de feu de réacteur nucléaire

Qui a dit que les cocktails étaient réservés aux femmes ? Les hommes, ce jour de la Saint-Patrick, vous allez avoir une surprise avec une photo du réacteur nucléaire. Une boisson verte magique qui vous fera pleurer.

13. Cocktail Fuzzy Leprechaun

Une boisson alcoolisée simple mais irrésistiblement délicieuse de la Saint-Patrick. Avec du schnaps à la pêche, du curaçao bleu et de la vodka dans le mélange crépu, vous vous amuserez et ferez un peu de mal.

14. Boozy McDonald's Shamrock Shake

Donnez une touche d'originalité à votre Shamrock Shake McDonald's préféré en le ajoutant de la vodka à la vanille, de la crème de menthe irlandaise et de la liqueur de crème irlandaise.

Ayez beaucoup de ces shakes au trèfle pour faire le tour de votre fête, mais soyez prévenu: n'ayez jamais d'enfants avec eux parce qu'ils ont l'air si beaux, ces petits en voudront un aussi.

15. Pot de Mimosas Or

C'est votre jour de chance ! Vous venez de vous trouver un pot d'or (après un verre de trop de ce cocktail tentant et ravissant).

Pour créer le joli effet superposé du mimosa, versez rapidement le curaçao bleu après le jus d'orange, le champagne et la vodka pour qu'il se dépose au fond, lui donnant la teinte vert foncé.

16. Joker devenu sauvage

Pour la Saint-Patrick, jouons un moment au barman et mélangeons ce cocktail inspiré du Joker. Comme Joker, celui-ci est difficile à assembler.

Préparez d'abord le sucre à poncer. Ensuite, décorez vos verres, et enfin, mélangez votre cocktail. Ce n'est pas exactement désigné pour la Saint-Patrick, mais bon c'est vert, alors là !

17. La bête verte

Eh bien, c'est une boisson d'enfer, d'où son nom. Tellement bon, cela transformera votre groupe de potes de fête de la Saint-Patrick en bêtes vertes.

Avec de l'absinthe puissante, atténuée par du jus de citron vert, du sirop simple et beaucoup, beaucoup de glace pilée, les invités sans méfiance pourraient se faire plaisir plus qu'ils n'en ont besoin. Ajoutez des tranches de concombre rafraîchissantes et elles seront accros à coup sûr.

18. Cocktail à la noix de coco verte

Une boisson alcoolisée sucrée avec des notes de piña colada. C'est génial pour l'été mais mûr pour le printemps et la Saint-Patrick, en plus c'est vert.

Mélangez du rhum à la noix de coco, de la liqueur de melon, du citron vert et de la glace pilée dans un shaker et secouez à votre guise.

19. Midori Piña Colada

Si vous voulez la vraie chose, (je veux dire piña colada) personne ne vous arrête. Un peu d'habillage du combo emblématique de jus d'ananas, de rhum à la noix de coco et de crème de noix de coco le rend parfait pour les festivités de la Saint-Parick.

En l'honneur de la Saint-Patrick, ajoutez la liqueur de melon Midori à la fois pour la couleur verte et son délicieux musc fruité. Vous aurez une jolie boisson au goût délicieux et exquis qu'aucun irlandais ni aucun fêtard de la Saint-Patrick ne lâchera.

20. Cocktail du jour de la Saint-Patrick au whisky Pandan

Tout le monde est irlandais le jour de la Saint-Patrick, n'est-ce pas ? Il en va de même pour toutes les choses vertes, y compris les feuilles vertes de pandanus aromatiques. Inspirez-vous de cette recette de boisson unique de la Saint-Patrick.

Vous êtes prêt pour une gâterie tropicale et exotique le jour de la Saint-Patrick avec ce délicieux cocktail infusé de pandan. Si vous pouvez trouver la vraie chose, ce sera un plaisir de décorer votre verre highball avec un brin de cette herbe aromatique.

21. Recette de cocktail au café à la crème irlandaise

Alors qu'il fait encore froid en Irlande à cette période de l'année, la Saint-Patrick est une autre histoire dans le sud des États-Unis. Vous pouvez boire du café à votre guise en Irlande, mais aux États-Unis, il vaut mieux le déguster froid et agrémenté de la recette du cocktail au café à la crème irlandaise.

Avez-vous encore le temps pour d'autres recettes de cocktails verts ? Regardez cette vidéo de l'Institute of Culinary Education et découvrez d'autres cocktails parfaits pour la Saint-Patrick :

Faites de la Saint-Patrick un moment encore plus spécial en passant toute la journée avec vos amis et votre famille. Vous n'avez pas besoin de sortir et de faire la fête car ces boissons vertes pour la Saint-Patrick sont assez faciles à préparer à la maison. Ainsi, vous et vos proches pouvez avoir une beuverie maison pour la Saint-Patrick !

Laquelle de ces recettes de cocktails verts prévoyez-vous d'essayer le jour de la Saint-Patrick ? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!

Note de l'éditeur : cet article a été publié à l'origine le 1er mars 2016 et a été mis à jour pour des raisons de qualité et de pertinence.


Martini Snickerdoodle au romarinavec l'aimable autorisation de Carmelo Bari, propriétaire/directeur général du restaurant Sulmona

Rosemarky Snickerdoodle de Sulmona.

Bari a été inspiré par un lot de snickerdoodles faits maison par une hôtesse du restaurant nommé Melinda.

"Les cookies de Melinda étaient parmi les meilleurs que j'aie jamais eus, alors je savais que je devais les incorporer dans un cocktail", a déclaré Bari. « C'est délicieux et super facile à faire à la maison pour tous vos invités en cette période des fêtes. Ça a le goût de Noël dans un verre.

2 onces de Stoli Vanilla Vodka
1 once de liqueur de chocolat blanc Godiva
1 once de sirop simple au romarin (Si vous n'avez pas de sirop simple au romarin dans votre chariot de bar, dans une petite casserole à feu doux, faites chauffer à parts égales le sucre et l'eau, ainsi que les brins de romarin jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laisser refroidir et filtrer. )
1/2 cuillère à café de cannelle fraîchement râpée
1 branche de romarin pour décorer

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker. Secouez et versez dans un verre. Garnir d'une branche de romarin.


Voir la vidéo: Sauterelle version Crémaglace (Janvier 2022).